سود پرک در فراوری و فراهم سازی خوراک در صنعت های غذایی مصرف میشود. سود سوزآور پرک یا هیدروکسید سدیم جامد، ترکیبی است که بخش اعظم بوسیله صنایع و موسسه ها تولیدکننده مواد شیمیایی استعمال میشود. وقتی که مشعل اجاق گاز مسدود شده اند، ترکیبی از چربی ها و گریس درون آن است پاک کننده هایی که حاوی هیدروکسید سدیم میباشند (به عنوان یک جامد یا این که در حال حاضر در آب حل شده) چربی ها را مهم خود که صابون میباشد تبدیل و حل می کند و از در میان می برد، علاوه بر این، زمانی که سدیم در آب حل می شود میزان زیادی گرما از میان می رود. کاستیک سودا جامد دارای تبخیر آب از همین محلول به دست میآید. سود سوز آور سهم قابل توجهی از تمام صادرات مواد شیمیایی را به خویش اختصاص دیتا است. غشاها در این نحوه میتوانند جریان مختلفی را در محلول عبور دهند و مراحل تولید را اساسی ارزش ارزانتر مصرف برق، به انجام برسانند. در صنعت نفت، هیدروکسید سدیم به عنوان ماده افزودنی در گل حفاری به جهت ارتقاء قلیائیت در سیستمهای گل حفاری، بنتونیت، ارتقا ویسکوزیته آن و خنثی سازی هرگونه گاز اسیدی (مانند سولفید هیدروژن و دی اکسید کربن) استعمال میشود. هیدروکسید سدیم در صنعت طبابت و داروسازی به عنوان یک جزء اصلی بهداشتی در ایجاد مسکن ها، داروهای ضد انعقاد و در حفظ داروهای کلسترول خون به کارگیری می شود. زمانی همین کالا در ارتباط اصلی آب قرار می گیرد به یون های تشکیل دهنده ی خود یعنی به این معنی که یون سدیم و یون هیدروکسید تبدیل می شود . همانند سایر اسیدهای خورنده و مواد قلیایی، حتی کوچکترین قطرات محلول هیدروکسید سدیم می تواند به راحتی ترکیبات پروتئینها و لیپیدهای بافت زنده را هیدرولیز کند. این موضوع کمک می کند تا اکثر مواد بی بها و طولانی تر در چوب را حل کند، و سلولز نسبتا خالص را که مبنا برگه را تشکیل می دهد کات کبود و سدیم هیدروکسید قطع می شود. از همین رو زمان کار حیاتی هیدروکسید سدیم باید موردها ایمنی را به طور تام رعایت کرده و از کلاه، دستکش ، لباس منحصربه‌فرد و حفظ کننده بدن، عینک و سایر موارد ایمنی و محافظ بدن به طور کامل بهره پیروزی تا هیچ ضرر و خطری سلامتی فرد را تهدید نکند.
